class 12th biology objective question 2021 10. मानव कल्याण में सूक्ष्मजीव biology objective question 2021 in hindi class 12th inter Exam 2021

[ 1 ] वैसी जीवाणुओं के समूह, जो फफूंदी के तंतुओं से जुड़कर जाल जैसी संरचना बनाते हैं, कहलाते हैं –

(A) फ़्लॉक्स
(B) मिथेनोजेन
(C) प्लाज्मिनोजेन
(D) इनमें से कोई नहीं

[ 2 ] ‘प्रोबायोटिक्स’ क्या है ?

(A) एक नई किस्म का भोजन एलर्जन
(B) सुरक्षित प्रति जैविक
(C) जीवित सूक्ष्मजीवी भोजन संपूरक
(D) कैंसर प्रेरित करने वाले सूक्ष्म जीव

[ 3 ] पेनिसिलीन किससे प्राप्त होती है ?

(A) एस्परजिलस फ्यूमीगेटस
(B) पेनीसिलियम नोटेरम
(C) पेनिसिलियम ग्रेसीफ्लबम
(D) स्ट्रेप्टोमाइसीज ग्रेसियस

[ 4 ] सोयाबीन की फसल में वृद्धि के लिए जैव उर्वरक के रूप में प्रयोग होने वाला जीव है –

(A) एजोस्पाइरिलम
(B) राइजोबियम
(C) नॉस्टॉक
(D) एजोटोबैक्टर

[ 5 ] मीथेनोजेन नामक जीव सर्वाधिक प्रचुर होते हैं –

(A) पशुओं के बाड़े में
(B) प्रदूषित धाराओं में
(C) गर्म झरनों में
(D) सल्फर चट्टानों में

[ 6 ] यीस्ट किसका प्रमुख स्रोत है ?

(A) विटामिन-C
(B) राइबोफ्लेविन
(C) शर्करा
(D) प्रोटीन

[ 7 ] ऐल्कोहॉल से सिरके का निर्माण किसके द्वारा होता है ?

(A) बेसिलस सबटिलस
(B) क्लॉस्ट्रीडियम
(C) ऐसीटोबेक्टर एसीटी
(D) एजोटोबैक्टर

[ 8 ] कौन-सा सर्वश्रेष्ठ उर्वरक है ?

(A) संश्लेषित उर्वरक
(B) बेसिलस यूरेन्जिएनसिस तथा लाइकेन
(C) एजोला तथा सायनोबैक्टीरिया
(D) उपर्युक्त सभी

[ 9 ] शराब उद्योग में किस सूक्ष्म जीव का उपयोग होता है ?

(A) यीस्ट
(B) लेक्टो बेसिलस
(C) अमीबा
(D) टी ] एम ] व्ही

[ 10 ] दूध से दही बनाने में किस जीवाणु का उपयोग होता है ?

(A) क्लास्ट्रिडियम
(B) लैक्टोबैसिलस
(C) ‘A’ एवं ‘B’ दोनों
(D) स्ट्रेप्टोकोकस

[ 11 ] जैविक खाद का मुख्य स्रोत है –

(A) हरा शैवाल
(B) यीस्ट
(C) जीवाणु
(D) लाल शैवाल

[ 12 ] दलहली पौधों के जड़ पिंड में कौन जीवाणु पाया जाता है ?

(A) राइजोबियम
(B) एजोटोबैक्टर
(C) स्टेफाइलोकोक्कस
(D) लैक्टोबैसिलस

[ 13 ] पाश्चुराइजेशन में गर्म करते हैं –

(A) केवल दूध का
(B) किसी भी तरल को 70°C से ऊपर
(C) किसी भी तरल को 100°C पर
(D) किसी भी तरल को 70°C – 80°C पर गर्म कर उसे शीघ्रता से ठंडा किया जाता है

[ 14 ] T-लिम्फोसाईट उत्पन्न होता है –

(A) अस्थिमज्जा से
(B) पेट से
(C) थाइमस से
(D) यकृत से

[ 15 ] बैसीलस थूरिन्जिएन्सिस (Bt) प्रभेद का प्रयोग किया गया है –

(A) बायो-मैटालार्जिक तकनीक के लिए
(B) बायो-मिनरैलाइजेशन प्रोसेस के लिए
(C) बायो-इन्सेक्टीसाइडल पौधों के लिए
(D) जैविक उर्वरकों के लिए

[ 16 ] स्ट्रेप्टोकोकस का प्रयोग तैयार करने के लिए किया जाता है –

(A) वाइन
(B) इडली
(C) पनीर
(D) ब्रेड

[ 17 ] एंटीबायोटिक शब्द सर्वप्रथम प्रयोग किया –

(A) फ्लेमिंग ने
(B) पाश्चर ने
(C) वाक्समैन ने
(D) लिस्टर ने

[ 18 ] स्वतंत्रजीवी अवायुवीय नाइट्रोजन स्थिरीकारी जीवाणु है –

(A) राइजोबियम
(C) एजोटोबैक्टर
(B) स्ट्रेप्टोकोकस
(D) क्लोस्ट्रीडियम

[ 19 ] नॉस्टोक में नाइट्रोजिनेज एन्जाइम पाया जाता है –

(A) वर्धी कोशिकाओं में
(B) हिटरोसिस्ट में
(C) ‘A’ और ‘B’ दोनों
(D) केवल हॉर्मोगोन्स में

[ 20 ] सायनोबैक्टीरिया का प्रयोग जैव-उर्वरक के रूप में किया जाता है –

(A) गेहूँ
(B) मक्का
(C) धान
(D) गन्ना

[ 21 ] स्टैप्टोमाइसिन उत्पादित की जाती है –

(A) स्ट्रेप्टोमाइसिन स्कोलियस द्वारा
(B) स्ट्रेप्टोमाइसिस फ्रेडी द्वारा
(C) स्ट्रेप्टोमाइसिस वैनेजुएली द्वारा
(D) स्ट्रेप्टोमाइसिस ग्रीसिअस द्वारा

[ 22 ] प्रतिजैविक है-

(A) औषधियाँ
(B) टॉक्सिन
(C) पादप
(D) सीरप

[ 23 ] एक स्वतंत्र जीवी वायवीय एवं अप्रकाश संश्लेषी नाइट्रोजन स्थिरीकरण जीवाणु है –

(A) एनाबीना
(C) एजोटोबैक्टर
(B) क्लोस्ट्रीडियम
(D) राइजोबियम

[ 24 ] जैव नियंत्रण में प्रयुक्त होने वाले विषाणु कहलाते हैं –

(A) बैकुलोवाइरस
(B) ऑन्कोवाइरस
(C) रेट्रोवाइरस
(D) पैरामिक्सोवाइरस

[ 25 ] नोस्टॉक में नाइट्रोजिनेज एन्जाइम उपस्थित होता है –

(A) बर्थी कोशिकाओं में
(B) हेटेरोसिस्ट में
(C) ‘A’ और ‘B’ दोनों में
(D) इनमें से कोई नहीं

[ 6 ] स्ट्रेप्टोकोकस को तैयार किया जाता है –

(A) वाइन में
(B) इडली में
(C) पनीर में
(D) ब्रेड में

[ 27 ] एजोला का सहजीवी सम्बन्ध किसके साथ है ?

(A) क्लोरेला
(B) एनाबीना
(C) नोस्टॉक
(D) टोलीपोथिक्स

[ 28 ] मिट्टी को उपजाऊ बनाने में सहायक हैं –

(A) कीटनाशक
(B) जैविक खाद
(C) यीस्ट
(D) इनमें सभी

[ 29 ] इडली और डोसा का आटा किस सूक्ष्मजीव के प्रयोग से बनाया जाता  है ?

(A) जीवाणु
(B) लैक्टोवैसीलस
(C) विषाणु
(D) यीस्ट

[ 30 ] व्यावसायिक रूप से विकसित प्रथम जैव कीटनाशी है –

(A) स्पोरीन
(B) डिवाइन
(C) DDT
(D) ऑर्गेनोफॉस्फेट

[ 31 ] किण्वन द्वारा प्राप्त किया जाने वाला प्रथम कार्बनिक अम्ल है –

(A) प्रोपिओनिक अम्ल
(B) लैक्टिक अम्ल
(C) सिटिक अम्ल
(D) आक्जालक अम्ल

[ 32 ] प्रथम सूक्ष्म जीवाणुविक कीटनाशक है –

(A) बैसिलस पॉलीमिक्सा
(B) बैसिलय सबलाइटिस
(C) बैसिलस थूरीजिएसिस
(D) बैसिलस ब्रेविस

[ 33 ] पेनिसिलीन जीवाणु गुणन को घटाता है, क्योंकि यह –

(A) RNA संश्लषण को रोकता है
(B) DNA संश्लेषण को रोकता है
(C) क्रोमैटिन को नष्ट करता है
(D) कोशाभित्ति निर्माण को घटाता है

[ 34 ] बेकरी में प्रयोग होने वाला यीस्ट है –

(A) सैकरोमाइसीज सेरीवाइसी
(B) सैकरोमाइसीन ऑक्टोस्पोरस
(C) सैवरोमाइसीज क्यूकोरइस
(D) राइजोसैकरोमायसीज

[ 35 ] Bt विष है –

(A) अन्तःकोशिकीय लिपिड्स
(B) अन्तःकोशिकीय क्रिस्टलीय प्रोटीन
(C) बाह्य कोशिकीय क्रिस्टलीय प्रोटीन
(D) लिपिड्स

[ 36 ] नीफ (nif) जीन पाया जाता है –

(A) पेनीसीलियम मे
(B) राइजोबियम में
(C) एस्परजिलस में
(D) स्ट्रैप्टोकोकस में

[ 37 ] किस गैर फली पौधों के जड़ पिंड में जैविक खाद मौजूद है ?

(A) एजोटोबैक्टर
(B) क्लॉस्ट्रिडियम
(C) फ्रांकिया
(D) इनमें से कोई नहीं

[ 38 ] निम्नांकित में कौन सा फफूंदी ‘साइक्लोरोस्पोरिन ए’ बनाता है जो अंग प्रत्यारोपित मरीजों में प्रतिरक्षा निरोधक कारक के रूप में प्रयुक्त होता है ?

(A) ट्राइकोडर्मा पॉलीस्पर्मा
(B) एरीसाइफी
(C) पक्सीनिया ग्रामिनिस
(D) पेजाइजा

[ 39 ] वैसे बैक्टीरिया का समूह जो सेलूलोज पदार्थों पर अवायवीय वृद्धि करते हैं तथा अवायवीय आंजक संपाचित्र तथा पशुओं के प्रथम आमाशय में पाये जाते हैं, कहलाते हैं –

(A) मीथैनोजेन
(B) प्लाज्मालोजेन
(C) इम्यूनोजेन
(D) इनमें से कोई नहीं